Alimentazione

Disturbi dell'Alimentazione

Bulimia

La bulimia nervosa è uno dei disturbi alimentari più diffusi e si manifesta tipicamente nelle ragazze in età adolescenziale. È associata alla tendenza a controllare il proprio peso in maniera ossessiva. 
Oltre alla costante preoccupazione per il proprio peso e per le forme del corpo, la persona inizia a seguire una dieta ferrea, salvo essere preda di raptus improvvisi e ricorrenti, che prevedono un consumo abnorme di cibo seguito da vomito auto-indotto.

Anoressia

L’anoressia nervosa è un disturbo dell’alimentazione che può portare gravissime conseguenze per l’organismo e danni permanenti.

Tra i campanelli d’allarme e i sintomi tipici dell’anoressia si riscontrano:
  • controllo sistematico delle calorie assunte;
  • peso corporeo inferiore al minimo normale in proporzione ad età, sesso, traiettoria di sviluppo e salute fisica;
  • paura ossessiva di ingrassare, anche in caso di perdita di peso;
  • immagine distorta di sé, bassa autostima;
  • negazione della gravità della condizione di sottopeso.

Disturbi dell'alimentazione

A livello diagnostico vengono distinte tre categorie principali di disturbi dell’alimentazione:
  • l’anoressia nervosa;
  • la bulimia nervosa;
  • il disturbo da alimentazione incontrollata o binge eating disorder (BED)
La caratteristica centrale di questi disturbi è un’importanza ossessiva attribuita al peso, all’aspetto fisico e l’alimentazione. Tutti comportamenti disfunzionali legati all’alimentazione si associano a:
  • vomito auto-indotto;
  • uso improprio di lassativi o diuretici;
  • preoccupazione eccessiva verso ogni singolo pasto;
  • estrema sensibilità alle variazioni del peso e della forma corporea.
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